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供应信息

油豆腐皮,油豆腐皮哪家品牌好,油豆腐皮厂家

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品牌:河粉加盟
单价:面议
最小起订量:1
供货总量:20000
发货期限:自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至:长期有效
更新时间:2018-01-09 09:43
所属类别:食品、饮料 » 豆制品
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详细信息

食用豆腐可以预防和抑制动脉硬化  

      豆腐是低能量食品,它的成分具有降低胆固醇多余部分的作用,还具有消除氧化胆固醇的活性氧的作用,豆腐的各种成分综合作用是预防动脉硬化适合的食品。

      豆腐是来源于大豆的食品,含有亚油酸。

      豆腐中的锌是促进细胞再生的必要矿物质,特别是在受伤细胞发生新生变化时需要大量的锌。为了防止动脉血管硬化,锌的摄取必不可少。另外,锌对于胆固醇在血管壁上的沉着也有减少的作用,具有复合预防动脉硬化的功能。

      豆腐中所含的配糖体皂苷,在降低血液中胆固醇和中性脂肪的同时,具有防止胆固醇在血管壁上沉着的作用;另外,皂苷的抗氧化作用强,大量消除活性氧,也有预防动脉硬化的作用。

      豆腐中所含的异黄酮,一般认为它可以降低LDL。另外,异黄酮也有消除活性氧的抗氧化作用,可以防止LDL氧化,预防动脉硬化。

      永茂食品经营各种豆制品:豆腐、水豆腐、内酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油条、腐竹、千张、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黄金油片等等各种豆制品。美味又滋润,越吃越白嫩。味道好,又健康,永茂豆腐就是香!


妙用豆腐身体好

1、治伤风感冒 豆腐50克,淡豆豉10~15克,葱白5根,共煮热透,趁热食用并盖被发汗。

2、 治支气管哮喘 豆腐500克,麦芽糖60克,生萝卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服;或用豆腐120克,杏仁15克,麻黄30克,将后两味药用布包再与豆腐共煮,吃豆腐喝汤,1日2次。

3、 治肺结核 豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量,水煮,去渣留液饮服;或用泽泻茎叶与豆腐同煮服食,每日1剂,连服1~3个月。

4、 治痰喘 豆腐500克,在中间挖1个窝,内装红、白糖各10克,连碗一起放锅内炖25分钟,1次吃完,连服2~4天。

      东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、卤油豆腐、小油豆腐、油豆腐 块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黄金油片、豆腐、老豆腐、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制 品。美味又滋润,越吃越白嫩。味道好,又健康,永茂豆腐就是香!


   

   豆腐不易碎的4个小妙招:

   1.做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。

   2.豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩,但也最易碎。要想内脂豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。

   3.北豆腐虽韧性强不易碎,但也应小心,炒菜时可在热油中煎1—2分钟,待表面变硬再翻面炒。

   4.无论炒何种豆腐,都不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐。

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