泥鳅养殖场地选择:
泥鳅养殖可利用土质较肥、有水源保证的连片稻田。也可利用浅水湖、水库、沼泽、滩地等大型水域。小规模养殖可利用低产鱼池、藕塘、育珠塘、小沟渠、低洼池。选址应考虑水源有充分保证，但不被涝淹，没有工业、农业废水排放，温度低的地下水不直接进入的地方，同时要交通便利。
防逃设施
span style="color:#4169e1;"> span style="font-size:small;">池塘四周需先进行围网，防止池塘外敌害生物进入。
span style="font-family:'宋体';"> 防逃设施 泥鳅养殖池周围用网片、钙塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区。进排水口用120目密眼网布包裹，以防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼进入池塘.
泥鳅池塘清塘消毒彻底
span style="font-family:宋体;"> 池塘中的乌鱼、大口鲶、青蛙、蝌蚪、水蜈蚣、水趸等敌害会残食泥鳅苗，池塘中的野杂鱼争食泥鳅饵料，导致泥鳅苗成活率极低，养殖效果极差。池塘清塘消毒效果是泥鳅养殖成败的关键。
span style="font-family:'宋体';">池塘四周需先进行围网，防止池塘外敌害生物进入。清塘时间不宜过早，否则投苗时塘中又滋生大量的敌害，清塘时间在投苗前10天左右，清塘时保持水深<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />10厘米左右，每亩用“鳝宝水蛭清”300毫升（3瓶）兑水全池均匀泌洒，2-3天后进行消毒，每亩用生石灰150-200span>公斤兑水全池均匀泼洒，或者每亩用“鳝宝消毒灵”2000span>克（10袋）兑水全池均匀泼洒。消毒后2-3天即可加深池水至30厘米即可。投苗前再采用密网在塘中拉空网检查塘中是否还有敌害生物，若有敌害生物还需再行清塘消毒处理。
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span style="font-family:'宋体';font-size:10.5pt;">投苗前还需在塘中安放一小网箱并投入泥鳅小苗试水
span style="font-size:xx-small;">投苗前还需在塘中安放一小网箱并投入泥鳅小苗试水，若泥鳅小苗没有任何不良反应即可进行大量投苗，否则应加换新水后或延迟投苗。以避免药物残留给泥鳅苗造成伤害。
放苗入塘前后注意
放苗入塘前后注意水温和水质。
span style="font-size:18px;">span style="color:#ff0000;font-size:medium;">泥鳅苗入塘前3~4天准备
span style="font-size:18px;">span style="font-size:x-small;"> 泥鳅苗下塘前3~4天，泼洒豆浆，生物肥等培育天然饵料，平均每亩 每天泼洒2.5公斤大豆磨成的豆浆，具体泼洒豆浆天数及泼洒量视池塘肥度适当增减，总体达到池塘水中有较丰富的轮虫等浮游生物饵料，而水体保持肥、活、嫩、爽，无污染为度。
成鳅的饲养管理
1 ．水质管理 : 静水饲养泥鳅，水质要清新。水质以黄绿色为好，透明度 20 一 25 厘米；当水色开始变成茶褐色或黑褐色时，必须换水，以免夜间溶氧不足。流水养泥鳅时，以微流水为主，流速、流量均不宜过大，水流过大过急，不仅使饵、肥流失，不利的是使泥鳅体能消耗过大，增重较慢。
2 ．消毒防病 : 养殖用的水体在放养泥鳅种苗以前，要严格用生石灰清塘消毒。在日常养殖管理中，要将食台上的残饵及池中的死亡个体捞出，以防水质恶化和疾病传染。在发病季节，应定期用生石灰按每平方米 30 一 50 克的量，化水泼洒。
3 ．防止敌害 : 在饲养地四周清除害兽易潜伏之地，并撒上杀或安放捕鼠器具；要有驱赶鸟兽的设备；同时防止野杂鱼，特别是肉食性鱼类进入池内。
４．防逃 : 遇梅雨季节或暴风雨，要做好防汛防洪工作。要检查防逃设施的安全，进出水口的栅拦是否通畅。防止泥鳅在溢水时逃跑或从漏洞逃跑。
５．防浮头 : 夏季高温阴雨天要注意防止泥鳅浮头，特别是静水养殖，要不时加注新水，若发现浮头，应及时加注新水或采取增氧措施。
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