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通常人们只要看到店面人多,就想要走进瞧瞧,都会想着:“这家蛋糕店这么人,肯定好吃,要不然就是搞活动呢,先不管,先去看看”,因此保持源源不断的人气,吸引顾客进店,让顾客自发地对店面给予宣传,是烘焙蛋糕店加盟经营的一大妙招。为了使人气旺盛的现象活跃,举行店庆、年节活动等,是常见的手段。顾客都有从众心理,看现在的餐馆门口等吃饭的人们就知道啦,排队越长越有人愿意跟风去吃。
二、善良的人总是可爱的
常言说:“做广告不如做新闻,做新闻不如做公益”。公益营销是口碑营销的载体。
做公益事业不是需要很多钱,只要奉献爱心就行。利用媒体和公众关注的热点事件和热点人物,结合店面的自身情况,经常性的推出公益活动,可以加深顾客对品牌形象的深度认识,树立品牌的良好形象。比如买一块面包意味着顾客可以为残疾儿童捐款五角等。