呷哺呷哺涮涮锅，其实涮涮锅开始是是日本风味，以味噌为底汤，后来由台湾传出。 呷哺呷哺的锅底有清汤和麻辣两种。清汤锅底是用鸡汤来做底，里面有枸杞子、大枣、西红柿和葱等各种调料。麻辣锅底则是用牛油、麻酱、辣酱和辣油等专门调制出来的。小料跟其他地方差不多，是芝麻酱、香油料、沙茶酱，当然还有具备日本风味的味增鲜椒料。 呷哺呷哺的锅底和小料免费，其他的要散点。它还有6种套餐。人均消费在20-25元的位置。
台湾呷哺涮涮锅(方庄店)以诚信、实力和产品质量获得业界的高度。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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