节前期、已是端午佳节但寒冷未完全去除、美味加清凉、也是很多消费者热衷的选择特点是馅料主要是、馅心滑软、风味各异、馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙、又配以果汁或果浆、因此更具清新爽甜的风味、海味、是比较名贵的、有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱、口味微带咸鲜、以甘香著称、纳凉、是把百合、绿豆、茶水糅进馅精制而成、为的创意、有清润、美颜之功效、椰奶、以鲜榨椰汁、淡奶及制成馅料、含糖量、含油量都较低、口感清甜、椰味浓郁、入口齿颊留香、有清润、健胃、美颜功能、又称新茶道、以新绿茶为主馅料、口感清淡微香、有种茶蓉是以乌龙茶汁拌和莲蓉、较有新鲜感、保健、这是前年才出现的功能、有人参、钙质、药膳、含碘、像形、过去称猪仔饼、馅料较硬