位于江西省南昌进贤县,是中国年代早、遗迹全、遗物多、时间跨度长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒(俗称“烧酒”)作坊遗址。是中国酒业的国宝,酒文化的重要代表,也是旅游爱好者们开展酒文化旅游的重要地方。遗址考古勘探面积1600平方米,2002年考古发掘面积300平方米。揭露的文化堆积主要为元、明、清遗迹与遗物。它是中国灿烂酒文化真实、完整的证物,已被列入“世界文化遗产预备名单”,是中国的财富,也是世界的财富。
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