泸州大曲老窖池位于四川省泸州市下营沟21号,建于明万历年间(１５７３－１６１９年)。窖池共四口,皆为长方形,纵横向排列不等,占地面积１,９６０平方米,系用城外五渡溪优质黄泥,同市中区营头沟龙泉井水掺和踩揉而成窖。经四百余年,窖泥已形成一个庞大的微生物体系,经该窖池发酵烤出的酒,酒质特好。泸州大曲老窖池是我国保存、持续使用时间长的酒窖池。
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