博鳌东方文化苑

博鳌东方文化苑坐落在万泉河畔，三面环水、一面靠山，呈环水至势。这座中式的仿古建筑，在风格上处处体现出明、清两代的传统建筑特色，莲花锦簇、绿树成荫，是游客品茗、进餐和歇息的好地方。博鳌东方文化苑由博鳌禅寺和东方文化主题公园两部分组成，主要景点三十余处。有名的有禅寺素芳斋、莲花馆、七宝莲池等。博鳌东方文化苑还为旅客展示了植物世界的两个生命奇迹：一个是千年不死的莲花神话、一个是四季开放的传奇荷花。莲花禅寺素芳斋文化苑素芳斋源自佛家的寺庙素食。信众烧香拜佛之余，兼而品尝寺庙里的素餐，也就成了一道锦上添花的功课。吃素菜，一般先上凉拌小菜，诸如拌黄瓜、拌笋尖拌水萝卜之类。然后上大菜，冬菇面筋，香菇菜心，什锦豆腐是少不了的。讲究一点的，还有一道罗汉全斋，发菜、冬菇、冬笋、素鸡、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜花、胡萝卜等在砂锅内烩作一锅，口味极为丰富。虽然是大众化的菜单，但其考究之处并不比尘世间的鱼、肉筵席逊色。更有趣的是许多素菜，譬如素鸡、素鸭、素鱼、素火腿，凭肉眼观看很难分辨出真假，必须亲口品尝才知其真伪。虽属赝品，但比真品却别有一番滋味。 --------------------------------------------------------------------------------------