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宏远目前主要以制造火锅专用电磁炉、高档厨用电磁炉为主,技术资源来自澳洲和香港。在火锅电磁炉方面,我们采用工业控制技术,设计出高可靠、长寿命的工业级火锅专用炉,并率先在国内推出500W自助火锅技术,而目前国内家用炉小功率为800W,不适合在分餐火锅店应用。并针对不同的火锅特色有不同的技术应对方案,例如重庆火锅,我们采用超大发热盘和双线圈发热盘,很好地解决了大口径锅与子母锅的加热难题,用2000W的功率达到家用电磁炉3000W的效果,这一切的技术来自:宏远火锅电磁炉研究中心
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