大连雁鸣企业集团由管殿富先生创建于1992年,总部设在开放的港口城市-大连.雁鸣集团辖有六座大中型食品加工厂,31艘船舶的远洋捕捞船队.雁鸣包括在欧美,非洲及南美的境外机构和国内的进出口商贸公司共十几个分支机构,拥有员工3000多人,是中国较大的集捕捞,运输,食品加工,国际贸易和餐饮服务与一体的综合性民营企业.
集团所辖六座食品加工厂集中在大连普兰店市皮口镇.总加工车间面积13,200平方米,年生产能力为3万吨成品,冷藏库储藏能力2万吨.各加工厂均在欧盟注册,并通过美国FDA和HACCP认证.主要产品包括各种鱼片类,软体类,虾蟹类,鱼籽类,贝类,蔬菜水果类,罐头类,干品类等上百个品种.其中一部分即食和寿司类产品直供国际超市.产品主要出口到欧美,日本等国家.在非洲海域作业的雁鸣远洋捕捞船队拥有30条捕捞船和一条14,000吨位的加工母船,可提供各类海产品的海上加工和3,000吨的冷藏库位.捕捞鱼品销售除了非洲当地市场,也出口到欧洲和中国.
自1992年座加工厂投产至1999年第六座加工厂竣工,自1998年船队的4艘船开始远洋作业发展到2001年具备31艘船的远洋船队规模,自2001年开始涉足其他投资领域......在创新中求发展,是总裁管殿富先生的经营理念,是雁鸣的发展规律道路,也是雁鸣人赖以生存的航标.