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无为乡巴佬经过多年的经营,逐淅形成自己独特的风味。数十种名贵中药精心选料,科学配方,经多道工序加工而成的乡巴佬卤菜熟食菜色鲜味美,深受广大消费者的喜爱。现面向全国招收学员,学员可以到我实体店考察,有师傅当面传授。学习时间不限,学会为止。培训主要以实践为主,我们采用全透明的传授方法对学员进行培训,每位学员都必需亲自动手操作,包括进货、香料配置、作坊操作、店面切拌、店面经营管理,免费食宿,学会为止。欢迎实地参观,品尝味道
卤菜培训有:卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪尾、猪耳朵、卤鸡、坛子鸡、香草鸡、等等。卤鸭、酱鸭、桂花鸭、无为板鸭、五香牛肉、百叶、牛蹄筋、白斩鸡,盐水鸡,酱蹄膀,泡椒凤爪,盐水鹅,四川凉拌菜,猪头肉,猪肉类,牛肉类,久久鸭脖,泡椒凤爪,虎皮凤爪等等几十个品种
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地址:安徽省无为县南门小十字街农业银行对面乡巴佬熟食店
乘车路线(外省):到合肥后坐汽车直达无为县,到站后打的5元,到南大街农业银行对面乡巴佬熟食店即可