湿焙就是将刚采收的新鲜花生果清洗干净,加入适量食盐,经煮熟好后再反复文火烘焙而成,其特点是仁膜呈浅灰色,酥脆可口(这一种目前厦门很少有);干焙则是将晒干花生果加进食盐,经过煮熟晒干,再用文火烘焙,其特点是仁膜呈褐色,酥、脆、香特色稍逊。
2。我的花生是我自己在龙岩东肖的工厂做的,家里世代都在做花生。
3.目前只卖湿焙花生(口感好),干焙花生再市场太杂了,而且都打龙岩花生的牌子。所以目前不卖。(五香和红土其实都是干焙的)
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企业名称: | 厦门咔嚓花生有限公司 |
商铺版本: | Mip版 手机版 |
企业地址: | 厦门 |
企业电话: | 86-0592-8293651 |
所在地: | 福建/厦门 |
企业类型: | 企业单位 (贸易商) |
保证金: | 已缴纳 0.00 元 |
经营范围: | 湿焙花生; |
注册年份: | 2000 |