宁波市素子园八味食品有限公司

果蔬脆片--已纳入国家“十一五”规划重点推广项目，并且是国家重点支农产品。

宁波素子园八味食品有限公司，是一家集"科研开发、生产加工、销售配送"于一体的大型现代化食品加工企业。公司座落 在“风景秀丽、气候宜人以及地理交通便利、投资环境优越”的沿海开放海滨城市中国 · 宁波象山经济技术开发区--滨海工业园区。

公司总投资8000余万元，厂区占地总面积25000平方米、厂房建筑面积30000平方米。公司拥有当今国际先进技术水平的“果蔬脆片” 生产包装设备，整个生产流程完全按照HACCP体系要求设置，并具有自身独特的生产加工工艺，年加工各类优质“果蔬脆片”系列食品生产能力2000多吨。

公司现有各类专业技术人员50余人，其中具有本科以上学历及中级职称以上管理技术人员20多人。公司常年聘有国内外著名大专院校、科研院所专家、学者担任公司技术顾问，确保了公司从 “ 市场策划、产品研发、食品生产、品质控制”的科学化、高起点、全过程技术质量管理。公司现在主导产品有“苹果、胡萝卜、红枣、甘薯、香芋、青蚕豆、菠萝蜜、马铃薯、综合”等9大产品线、50多个规格产品。

公司各系列产品以其“营养丰富、风味独特、包装新颖、规格、质量稳定、价格适宜”等诸多优点，深受全国各省（市区）市场广大经销商与消费者青睐。

目前，公司全体员工正满怀高昂的精神面貌、忘我的工作激情，以“团结、创新、卓越、发展”的企业精神，围绕“果蔬脆片”这个中心，通过不断优化组合社会资源，提升公司管理平台，拓宽公司经营结构，以及实现公司成为全国食品行业“跨区域、多领域、集团化”企业！

公司经营理念：秉承 “天然、纯正、营养、健康”的经营宗旨，把 “消费者满意、经销商盈利、千家素果发展 ” 营销理念融合为一体，实现“三赢”目标。

公司文化内涵：秉承”做绿色食品、走健康产业“的企业文化。以期实现”健康亿万家人“的发展目标.

"真空低温、油浴脱水"果蔬脆片，相对于“高温常压”油炸(膨化)食品，其具有“低含油率、营养成分保全率高”等显著特征。

低含油率：果蔬脆片因为有一个真空状态下脱油过程，含油率一般可以控制在20.00%以内，而“高温常压”下油炸食品，其含油率一般达到30.00-50.00%.

由于果蔬脆片的制作过程，是在“真空低温”状态下完成（油浴温度一般控制在80-90摄氏度左右），极难产生有害物质，如丙烯烯酸等致癌物质。

据有关权威科研机构检测，“真空低温、油浴脱水”工艺生产的果蔬脆片，其营养成分保全率“胡萝卜等”在85%以上，有的单品在90%以上。

基于上述优势特征：果蔬脆片作为一种符合“天然、绿色、营养、健康”的时代休闲食品，目前正在风靡于欧美、东南亚等（西方）发达国家，并已经逐步取代了“高温常压”油炸食品的极大部分市场。

千家素果产品采用国际现代先进科技设备，不加任何色素与防腐剂，经过特殊加工工艺制成。其有效地保留了果蔬原有的天然色泽与风味，以及果蔬原有的多种对人体有益维生素和矿物质，是一种全新的健康休闲（佐餐）食品。