广东昂泰连锁企业集团有限公司

物技术开发为重点，集新兴农业、科技研发、现代化生产、连锁经营于一体的综合性企业集团。

　　集团起步于1983年，目前下属企业有广东昂泰企业集团鳗鱼养殖场、广东昂泰企业集团生物工程有限公司、广东昂泰企业集团保健食品公司、澄海市健泰生物科技有限公司等。在海外合资、合作的企业有美国生物科技国际公司、泰国是拉差龙虎园有限公司、泰国是拉差集团控股有限公司、泰国和泰有限公司、香港泰港科技有限公司等。

　　昂泰自1990年起就致力于海洋功能食品的研究和开发，公司既拥有一批自己培养起来的专业技术人员和经营管理人员，又与中山大学、武汉大学、军医大学、北京大学、清华大学、中科院等十多家大专院校和科研单位的上百位专家、教授、高级工程师合作，进行了坚持不懈的科研攻关。

　　以鳗鱼为突破口,后又将研究领域扩展到甲鱼、珍珠和鳄鱼，从“三鱼一珠”体内提取出具有双向调节身体机能和均衡营养作用的有效生物活性物质，制成的昂泰系列产品，经广东省食品工业办公室组织专家进行技术鉴定，证明该系列产品、加工工艺独特，能限度地保持生物活性，质量稳定可靠，分别达到国内和国际同类产品的先进水平。

　　公司分别于1999年和2001年被认定为广东省民营科技企业和高新技术企业。公司承担的“鳄鱼抗肿瘤的有效成分提取与分离及新药的研制开发”项目被列入国家科技攻关计划项目；“鳄鱼系列产品深加工”以及与中山大学合作承担的“高附加值海洋健康食品产业开发”项目被列入国家星火计划；“鳄鱼、鳗鱼海洋生物制品”项目被列入国家火炬计划；“鳗鱼油系列产品开发”项目被列入广东省科技成果推广计划；海之鳗(鳗油降脂丸)被列入国家和广东省重点新产品计划；昂泰牌鳗鱼油胶囊和理昂鳖丸被列入广东省重点新产品计划。