中宏世博

SPECIFICATION OF GUAR GUM POWDER

（瓜尔豆胶的技术指标）

PRODUCT NAME（产品名称）
SUPREME – 106

BOTANICAL NAME（结构名称）
CYAMOPSIS TETRAGONALOBUS

APPEARANCE（颜色）
CREMISH WHITE （白色）

ODOUR （味道）
UNOBJECTIONABLE（舒适的）

MOISTURE（湿度）
10 –12 PCT

pH （酸碱度）
5.5-6.5

PROTEIN（蛋白质）
4.5-5.5

ASH （灰份）
1 PCT MAX.

CARBOHYDRATES （糖类）

(Including Gum by Difference)

（包括不同的树胶）
82-85 PCT

SOLUBILITY IN WATER:

（可溶性）
HYDRATES IN COLD & HOT WATER

（溶于冷热水）

VISCOSITY OF 1 PCT IN 24 HRS

(Viscosity of 1PCT solution on Brookfield viscometer model RVT Spindle No.4 at 20 RPM) （粘度）
5000-5500 CPS

MESH （目筛）
200 MESH（200目筛）

PASSING （通过）
95 PCT MIN. （大于95%）

MICROBIOLOGY（微生物）

STANDARD PLATE COUNT

CFU/GM（细菌总数）
LESS THAN 8,000

（较少超过8000）

YEAST/ MOLD COL/GM:

（酵母菌/模子关口）
LESS THAN 300

（较少的超过 300）

SOLMONELA / 10 GM
ABSENT （不检出）

COLIFORM BACTERIA / GM:（大肠杆菌）
ABSENT（不检出）


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