本号成立初期,经营东南亚海鲜 鱼类贸易生意。
于九七年始在海外注册建立总公司。涉足干货及名贵滋补原料生产销售业务;同年,公司取得合法的南非干鲍鱼以及被誉为燕窝中的印度尼西亚棉兰燕窝的经销权,生意渐及美、加、港、澳、台和中国大陆等地。
其后不久,本号在香港自置物业,取址亚洲海产、干货批发中心地-“上环”。在上环成立分公司。欲以此为盾,志在将公司于世界各产地搜罗之各类矜贵海产,冰鲜、干货等滋补原料,承薄利多销之策,遍达华人社区。
历数载努力,公司渐自成熟,经营产品扩大至相关熟食品、加工、销售。初显多元化发展的企业雏型。
千禧年始,公司开发研制即食鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、醇珍炖汤,此数系列包装食品,自立“寅喜”品牌,意将矜贵珍膳佳肴制成寻常即食品。历经数年投资研制,方产出秉承传统口味,符合各项技术标准的即食鲍鱼、即食系列产品,于美国、日本、台湾及东南亚市场,屡获欣荣,得香业协会颁发的“香江特色产品创新奖”。
本持“精诚服务”之企业理念经营,与国内多家食品生产厂家及销售商合作,同将“寅喜牌”缔造成皆大欢喜的产品。
“寅喜”牌即食系列产品由“香港承峰商业发展有限公司”研发监制,拥有“寅喜”牌的所有知识产权,于国内外注册,产品通过HACCP国际食品质量认证,符合国内外各项食品卫生标准,并获系香港标准及检定中心确定之优质“正”货。