张源美茗茶

    张源美茶行是安溪人张彩山、张彩凤、张彩南、张彩云四兄弟创办的。张氏兄弟出身茶行世家。清末，外患频繁，农村破产，张氏兄弟为生活所逼，不得背井离乡，先是张彩山、张彩凤于19世纪末年随乡亲南渡新加坡。白天在制造西谷米的工厂做工，晚上拉人力车，收入微薄。张彩山于1904年由新加坡辗转到缅甸毛淡棉山芭（农村），开荒种植果蔬，尚可维持生计。1911年，彩山回乡成亲后，于翌年携带妻子再往缅甸；随后彩凤到缅甸协助产销业务。自销果蔬产品过程中，广泛接触到缅甸商业社会的各个方面，即将市场信息传回家乡。

当时在家乡的张氏兄弟，耳闻目睹乡里几家在南洋经营家乡茶叶的茶庄销路好，获利都多，萌生经营茶叶往缅甸销售的念头。经过一番努力筹备。到1918年春，终于在安溪建立了以“张源美”为商号，以“白毛猴”为注册商标的张源美茶行。张源美中的“张”字表示姓氏，“源”则表示根源，由于农村中茶农制茶工具甚多，为便于区别，家家户户都具有自身的标志，张氏兄弟祖辈茶具标志为“源兴”，故取“源”字居中，并以“美”字押后，象征优质产品“白毛猴”的形象。茶行创建以后，张氏兄弟同心协力，首批精制茶叶24件，由张彩南押运到仰光，即委托仰光的杂货店“集发”号代为出售。因为是新牌号，新产品，销售过程并不顺手。这批茶叶售完以后，张氏兄弟总结经验商定由张彩南回国主持茶叶收购和加工工作，由张彩云前住缅甸负责产品销售业务，同时挂起张源美茶庄牌号。张氏兄弟不辞劳苦，肩挑茶叶到内地个小埠头进行推销，逐渐打开销售局面。张氏兄弟出身茶农世家，具有丰富的茶叶知识，他们深知善卖不如善买的道理，因而在选择货源这一关键性环节上，取得胜人一筹的优势。同时他们又能利用产区廉价的劳力，就地把毛茶直接加工成商品茶，从而能够获得可观的商业利润。张氏兄弟采取这种分头把关，产销配套的格局，使低成本的产品在茶叶市场上表现出强大的竞争能力，使茶行在头几年内就出现开门利市，发展前途良好的事态，为茶行的黄金时代奠定了牢固的基础。