瑶山食用菌西华路专卖店

位于广州市越秀区西华路津29号的瑶山食用菌专卖店于7月18日正式开业，本店向广大市民奉献来自广东农科院连南瑶山食用菌研究所，健康、美味、营养的食用菌系列，为现代都市人餐桌上增添一道独特的风景。本店主要各种菌类，灵芝及灵芝孢子粉等。(灵芝是我国早的药学专著《神农本草经》记载“久食轻身不老，延年治耳聋，赤味苦平，青芝味辛平，黄芝味甘平，紫芝味甘温《本草纲目》记载，灵芝“益心气，人心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃，活血。灵芝孢子粉是一种新型的健康食品，它是灵芝的种子，荟萃灵芝精华，具有强身健体，调理和平衡机体功能，提高免疫系统功能，增强抵抗力，对神经衰弱、、高血压、肝炎、糖尿病有协同冶疗作用)。
食用菌被誉为“健康绿色食品”、“21世纪现代人的上帝食品。”她肉质细嫩，口感独特、味道鲜美，菌味诱人，含有丰富的植物蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，矿物质，以及亮氨酸、异亮氨酸，赖氨酸，苏氨酸，精氨酸等八种人体无法合成的但必需的氨基酸成份。更被誉为“植物性食品的顶峰”。
目前食用菌市场畅销，人们对食用菌这种健康绿色食品的需求正逐步增大，也随着人们对食用菌的认识而增加，但是我国食用菌 市场正处于起步发展阶段，开发、生产、利用的品种和数量还远远低于欧、美、日等发达国家、食用菌的食用价值、药用价值也没有被广大市民所认识，只是很少数量的几个品种在流通，例如冬茹、木耳、茶树茹等。其中一部分价值较高的食用菌例如松茸、老人头等也多用于出口。更多食用、药用价值较高的茹菌对广大市民来说还比较陌生。
另外，很多质量低下的食用菌充斥市场，例如采用琉璜、吊白块等漂白变质的猴头菇、竹笙，市场上出现不少冒牌的野生黑虎掌、羊肚菌等，还有经过提练加工后的灵芝再卖给顾客，蒙蔽及危害市民。促使市民还没有充分认识各种菇菌的价值就产生抵触心理，这样就需要有一个信得过的食用菌品牌给市民选择。
随着经济收入的改善，人们自我保健意识的加强，特别是近段时间来不断出现的食品卫生问题，以及各种流行疾病的发生，人们对提高自身的机体功能免疫功能越来越重视。过去是为了解决温饱问题而奋斗，现在很多人却因为由于不良饮食习惯引起的各种身体毛病而烦恼，例如肥胖、肠胃不好、三脂高、免疫力下降等。经常食用茹菌不但没有这种现象，反而对它有一定的调理和治疗作用。人们的饮食观念已在改变，不再追求大鱼大肉，山珍海味。身体健康才是重要的，投资在自己身体比投资去其它地方更直接实惠。
健康食品，绿色食品正大行其道。随着人们对食用菌的认识和了解，和食用菌对一些疾病的治疗作用的研究发现。食用菌和用它制作的各种保健食品的市场需求会越来越大，而现在正是它迅速发展的阶段。
瑶山食用菌创造新菌连锁销售模式，专卖一百余种野生，人工培育食用菌，以及菇菌保健品。从采集、育种、栽培、加工、储运等过程保证健康、环保。以“诚信经营、诚心服务”，缔造一个广大消费者信得过的食用菌品牌。依托强大的科研技术力量，不断丰富和积极推广食用菌饮食文化，随着广大市民健康保健意识的增强和对健康食品的追求，这种新健康饮食文化将走进千家万户，人人共享茹菌美食新乐趣。
根据史书记记载及现代食用菌专家研究发现，食用菌具有八大医疗保健作用：（1）帮助提高人体免疫功能。（2）调节血压，降低三脂，减少胆固醇。（3）抑制肿瘤，抗癌。（4）益肠胃，助消化。（5）滋补，强身，抗衰老。（6）养颜润肤，去脂纤体。（7）补血提神，抗疲劳。（8）舒筋活络，预防手足麻木。
主要经营品种
赤灵芝、韩国灵芝、赤芝王、黑灵芝、大灵芝王、紫灵芝、灵芝草、乌灵芝、灵芝孢子粉、云芝、猴头菇、金针菇、竹笙、鲍鱼菇、杏鲍菇、白鲍菇、金凤菇、白凤菇、鸡冠菇、球盖菇、玉树菇、山茶菇、红菇、黄金菇(榆黄蘑)、梅花菇、野生黑木耳、金耳(大)、云耳、细木耳、白背木耳、单片木耳、雪耳、金耳、姬松茸、羊肚菌、野生松茸、松茸、黑虎掌、鸡油菌、鸡枞菌、黄牛肝菌、美味牛肝菌、黑牛肝菌、乳牛肝菌、老人头、小灰树花、大灰树花、延寿菇、茶树菇、鸡腿菇、珊瑚菌、长根菌、喇叭菌、青杠菌、扫把菌、冬菇、阿魏蘑、滑菇、真姬菇、秀珍菇、干巴菌、块菌、大杯伞、凤尾菇、草菇、奶浆菌、鹅蛋菌、北凤菇、当归菇、山稀、姬茸、海鲜菇、白葱菇、伏苓、灵芝片、白茶、神力茶、地瓜干、密环菌、花菇、提取液、白灵芝菇、皮条菌、白鲍鱼菇、香口蘑(片)、香口蘑(条)、黄虎掌、原只百灵菇、双孢蘑菇、白灵芝、鸡子菇、黄灵芝、元蘑、韩国灵芝(大)
主要产品介绍
灵芝：滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒，适用于心血管疾病，免疗功能低下，气喘、过敏、神经衰弱、癌症等。
灵芝孢子粉：药约是灵芝实体的75倍，对体虚、神经衰弱、头昏、夜梦不宁、失眠、肝炎、慢性支气管炎、久咳、痰多等有疗效。
羊肚菌：世界著名的野生珍稀信用菌，古代进贡皇帝的珍品之一，具有野生冬虫草相同营养成份。对、、补脑、提神、防癌、抗癌、治消化不良、痰多气喘、脾胃虎弱、及贫血等症。
松茸：是一种珍贵的野生生菌，历来被视为食用菌之“珍品”，称为“磨菇”，有益肠胃、护肺、降血脂、理气化痰、驱虫，对食欲不振，肺燥咳嗽，脾胃虚弱，糖尿病，年老，产后体虚，精血不足，肾精亏虚及津液大伤者的上佳滋补食品。
白背木耳：素有“木头海蛰皮”之称，药用治寒湿性腰腿疼痛、产后虚弱、抽筋麻木、治外伤引起的疼痛、血脉不通、麻木不仁，治疗白带过多、便血、出血、子宫出血、反胃多疾、缓解误食毒蕈中毒，年老生疮久不封口。
老人头：著名野生食用菌，具有预防视力减退、夜盲症、气管炎及哮喘等效果，止咳化痰，有滋补、提神、强肾等功效。
球盖茹：著名美容食用茵，含丰富维生素及人体多种氨基酸，有美容和预防视力衰退、眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜推动分泌动能等作用。
美味牛肝菌：能驱风散塞、舒筋活络，滋阴润燥、可治腰脚疼痛，手足麻木，脾虚胃弱，阴虚干咳。
桃红茹：是妇女的养颜补血、润肤纤体的佳品，入药可止痢和治胃肠疾病。
猴头菇：提高人体免疫力，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胃炎、胃癌、食道癌都有一定的疗效。
黑虎掌：世界著名的珍稀食用菌，具滋补强身、调理身体机能之奇效，滋阴养血，促进新陈代谢，提高人体免疫力，降低血脂、胆固醇、补精益髓、保肺益肾、化痰，是身体虚弱者的高级滋补品。
奶浆菌：能促进细胞生长，是一种较受欢迎的防、治肿瘤的食用菌，对妇女产后贫血有较好的帮助作用。
灰树花：具有疏通气机，调整脏腑功能，益气健脾，清热、渗湿、用于小便不得，肝硬化、肝腹水、糖尿病，高血压、肥胖症、水肿脚气、降胆固醇，对癌症有独特防治作用。
姬松茸：具有治糖尿病，降血脂，预防心血管病，抗凝血，降胆固醇，改善骨质增长，增长智力，提高免疫力。安神，抗癌，防癌效果较佳。
喇叭菌：具有降低胆固醇，增加免疫功能，帮助消化，美容抗衰老的作用。