烟台荃翔海珍品有限公司自2007年4月30日正式注册成立，前身为烟台市芝罘区荃翔海珍品研究所（属民营科研机构），注册资金200万元，具有丰富的海参养殖加工经验。公司秉承诚实守信、质量的经营理念，谋求海参大品牌战略。其经营的“月亮湾”牌海参全部选用长岛、大钦岛一类渔业水质标准的海域所产的海刺参为原料精加工而成，其品质优良而闻名于国内外，分别获省、区科技进步奖并被国家农业部农产品质量安全中心确定为无公害农业产品。 主要产品有：纯无盐海参、淡干海参、冻干海参、即食海参、水发海参、盐渍海参、半干海参、高压海参等几大系列。
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