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在日本、韩国、台湾、新加坡正风行一种“五行蔬菜汤”食疗法,该汤被誉为“21世纪神奇的汤”。近来在我们神州大地也开始流行，并收到了一样神奇的效果。五行蔬菜汤源于日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和先生研发的食养食疗配方。它采用五色蔬菜即白萝卜叶（青）、胡萝卜（红）、牛蒡（黄）、白萝卜（白）、香茹（黑），五色分属金、木、水、火、土五行，对应人体五脏肝、心、脾、肺、肾。五行蔬菜汤就是从五色属五行入五脏，通过对五脏的调理来使之达到平衡状态。据《黄帝内经》记载，若想延年益寿，要吃五色、五味、五香食物，这样才能五行合一。五行蔬菜汤能够平衡人体三种基本要素（细胞、骨胶原、钙），补充机体均衡的营养，促进正常体细胞的繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍速度增加体细胞，抑制快速繁殖的癌细胞，而且，进入体内的蔬菜汤会起化学变化，变成30种以上的抗生物质，从而提高身体免疫力。
五行蔬菜汤在民间经过多年的流传，这种接近大自然的食疗方法已经被越来越多的人。此汤的制作方法简单，我们可以自己进行熬煮。以下是立石和博士原著《元祖蔬菜汤强健法》一书中的制作方法：
材料：中型1/4根白萝卜、1/4丛萝卜叶、中型1/2根胡萝卜、大牛蒡1/4根、香菇1枚
做法：蔬菜连皮切成大块，放在不锈钢锅里或耐热玻璃锅里以菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮2小时。煮好以前切忌掀开锅盖，煮好后装入玻璃杯，即可饮用。
针对此配方耗时费力的不足之处，本公司经过专家们的共同努力，研制出品了五行蔬菜汤方便包，大大方便了我们消费者！公司是国内早专业生产五行蔬菜汤的厂家，引进日本的牛蒡种子和白萝卜种子，在当地商检部门指导下在自有基地实行无公害规模化种植，并且严格按照日本立石和博士的配方精确配比，采用国际上先进的低温萃取技术和细胞破壁技术，完整地保留了五种蔬菜的营养成分，只需焖泡半个小时或水煮15分种即可饮用，方便更有效！