温州市百珍堂食品有限公司

八年创业的努力壮大，百珍堂不断扩大规模，汇聚了行业工作十余年的专家队伍，不仅在生产技术研究方面倾尽全力，更努力在食品工艺方面不断探索，励志生产出市场的优质产品。百珍堂员工将“质量――效率――创新”落实到工作的每一环节。在不断发展中追求更高的质量，更好的信誉，更佳的服务。产值、规模等连年成倍增长，赢得了社会一致关注与好评。
  百珍堂几千平方米的高科技厂房专门投资一千多万，引进国际专业生产线，包括采用独特的“减菌工艺”加工新技术，10万级的空气净化处理等。百珍堂工厂具有研制、开发并生产食品加工成套设备，其技术性能和质量标准均达到同类产品的先进水平。该生产线从配料、加工、成型、调味直至成品可一次性完成。
  百珍堂“中央工厂”，是把厨师多年的经验转化为IOD数据处理系统进行工业化生产，通过不断地测量分析，量化为时间，温度，浓度，pH，Aw等等参数，使原来厨师必须亲自操作才能完成的美味在生产流水线上，凭着标准的操作规程，一遍一遍地重复稳定生产。生产出来的产品装在透氧率只有0.5CC特制包装袋或瓶内，在常温下可以保存一年之久而且产品的色、香、味、形、口感都不会变。晨曦的中央工厂全面按GMP高标准设计建造。厂房达到10万级的净化空间，严格控制尘埃微粒和微生物，引用食品安全管理领域的HACCP管理体系，确保产品的品质。
  公司主营即食燕窝、即食鱼翅、即食鲍鱼、即食鱼胶等燕翅鲍的即食系列产品，以及承接对外OEM加工。质量控制体系的完善保证，方显品质之高。