河南世锦贸易发展集团

河南世锦生物健康饮品有限公司创立于 1999 年，是国内的苹果醋生产企业，其前身是一家拥有二十多年历史的河南世锦保健品生产企业。其主要生产低糖、无糖苹果醋，饮料、红酒，还有世锦果园鲜果法（包括苹果、草莓、桃、橙）等系列产品。行销国内一百多个省市县,满足消费者对健康饮品的需求。
河南世锦生物健康饮品有限公司是香港世锦投资集团的全资子公司，地处中原，占地面积 60000 平方米，建筑面积 36000 平方米，公司现在固定资产 1.6 亿元，员工人数 1200 人，其中拥有专业技术和大中专学历的人员 860 人，约占员工总数的 71% ，公司凭借先进的技术、完善的管理不断发展， 2002 年 9 月通过 ISO9001 国际质量认证，并于 2004 年成为中国“绿色食品”协会会员企业。公司为满足业务的不断发展的需要，于 2005 年拟投资 1200 万元对生产车间及办公楼进行扩建工程。
在产品研发与开发的领域，世锦生物健康饮品有限公司依托香港世锦集团雄厚的经济实力，以中国食品科学院、河南食品研究院、河南畜牧生物研究院、郑州食品发酵研究所为科研力量，精益求精，不断进步，共同打造的生物发酵企业。公司自成立初就依靠“科技发展，健康奉献“为企业理念，通过完美的企业服务，系统化的动作模式，以特有的企业文化不断地吸收和传承，本着双赢的原则，成就世锦集团美好的未来。
根据世锦公司产品的特点和发展趋势 , 我们认为世锦公司的使命就是“传承历史醋文化，依靠科技来开发，引导健康新观念，美好生活有人夸”。
A 传承历史醋文化：中国是世界上谷物酿醋早的国家，公元前 1058 年周公所著的《周礼》以及孔子《论语 ．公冶长》中已经有了酿醋的文字记载。春秋战国时已出现了专门酿醋的作坊。公元 18―19世纪时的欧洲人外出旅行时，随身携带果醋，饮水前必须在水里滴几滴醋，杀菌消毒，预防传染病。我们公司的产品就是这种文化的传承和推广。
B 依靠科技开来开发：我们公司生产的世锦苹果醋饮料是以优质浓缩苹果法为原料，发酵成苹果醋，然后接入醋酸菌种，用奥尔兰先把苹果法代谢为苹果醋，之后再把两次发酵代谢的物质具有的酯香和苹果法特有的果香融合在一起，调配出 1% ― 3% 不同醇度的苹果醋酸饮料。我们公司依靠香港世锦集团雄厚的经济实力，以多家科研单位为科研力量后盾，精益求精，不断进步，决心打造的生物发酵企业。
C 引导健康新观念：据中国营养协会统计，中国人有 70% 的人处于亚健康状态，很多人对健康观念知之甚少，无知的思想造成了很多人失去健康，引导人们食用健康饮品是我们不可推卸的责任。专家指出果醋有解酒、美容、软化血管、降低胆固醇的作用，常食果醋能减少的发病率，醋中含有氨基酸，醋醇等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒及新陈代谢功能，同时果醋具有较强的杀菌能力，食果醋可以杀伤肠道中的葡萄球大肠肝菌、有降低尿糖的作用。
D 美好生活有人夸：“有健康，才有将来”，世锦人把健康带给了千家万户，世锦人也希望通过我们的产品能提高人们的身体素质，保持健康长寿，创造美好生活。“夸”指赞美，道出了人们对健康的追求和向往，这是我们世锦人的骄傲。