相传，宋代学士苏轼（东坡居士）因不与权贵同流合污，遭众宦官排挤，被贬徐州太守。心情郁闷，常寄情于厨艺和云龙山水。一日，东坡侧卧云龙山乱石午后小憩，忽梦八仙“铁拐李”指点，取云龙兴化禅寺所藏八宝，添犍牛后腿精肉，合徐州特产辣椒、八角等，文火熬炼。稍时香气溢满方圆百里，附近百姓闻香而至，惊问何物？苏轼笑曰：可忘“东坡肉”，此乃“拐子香”……
相传，宋代学士苏轼（东坡居士）因不与权贵同流合污，遭众宦官排挤，被贬徐州太守。心情郁闷，常寄情于厨艺和云龙山水。一日，东坡侧卧云龙山乱石午后小憩，忽梦八仙“铁拐李”指点，取云龙兴化禅寺所藏八宝，添犍牛后腿精肉，合徐州特产辣椒、八角等，文火熬炼。稍时香气溢满方圆百里，附近百姓闻香而至，惊问何物？苏轼笑曰：可忘“东坡肉”，此乃“拐子香”……免责声明：
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| 企业名称： | 徐州市味美家食品有限公司 |
| 商铺版本： | Mip版 手机版 |
| 企业地址： | 江苏徐州下淀南路6＃老年活动中心三楼 |
| 企业电话： | 0516-87330956 |
| 所在地： | 江苏/徐州 |
| 企业类型： | 企业单位 () |
| 保证金： | 已缴纳 0.00 元 |
| 经营范围： | “拐子香”系列牛肉酱,甜面酱,酱油醋等 |
| 注册年份： | 2000 |
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