上海乐蛋实业有限公司的前身是福建大卫贸易有限公司，因公司发展战略变化，现迁往上海，并于2009年成立上海乐蛋实业有限公司，公司在上海九亭镇拥有自己的加工厂房,主要经营熟制五谷与药膳两本相结合的食疗健康原料批发,原料从筛选,去杂质,清洗.冻干,低温烘焙.到真空包装，通过门店现场手工现磨，科学营养的搭配,层层工序,保证食品质量安全卫生;旗下直营有两个品牌“五谷迦南”和"圣诞老人"，现已在上海地区开设五家直营店，并在不断的扩展中；
公司的宗旨：“质量、信誉至上、诚信为本。”
公司的愿景：“愿我们的产品，能给更多的人带来健康” 
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