东山农副产品综合经营部

东山农副产品经营部建立在群山环绕之中，周围绝无工厂，确保
无污染、无色素、**健康，占地15亩，标准化厂房6000平方米，高
山晒场4000平方，可以存放20万公斤笋干菜的原材料和半成品，基地
建设总投资400万人民币，确保公司基地规模化、工厂化、机械化、
标准化，制造出符合现代人要求的健康产品。
　 原材料取自周围高山绿色植物，**好的芥菜品种“九头雪里蕻”
，竹笋品种是“黄壳白肉笋”，山上水源是依山修建的一个小型水库
。
"东山"笋煮干菜是采用拇指山一带无公害的优质春笋和**野生
笋，配以无公害绿色基地生产的优质雪菜，经传统工艺精制而成，具
有嫩、鲜、香、脆等特点，集美味和营养于一体，是居家旅游、酬宾
宴客，馈赠亲友的理想绿色食品。 系全**绿色食品，精选优质春
笋与腌制的雪里蕻嫩株同锅文火慢炖，摊晒烘干而成，且采用传统工
艺与现代先进技术高温**，不含防腐剂和人工色素。具有增进食欲
、生津止渴、清暑防疫之**。民间常用以蒸肉、蒸河鳗、烧黄鱼、
烧豆腐、煮蒲瓜、放榨面等。各具其美，令人百吃不厌。