无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心

安徽巴蜀特色卤菜技术培训中心，经过十多年的技术的潜心研究,对市面上各家品牌卤菜的原理,配方,制作等**技术有着深刻的**领悟,自2007年成立技术培训以来,教学理念为“专业传授卤菜配方及制作技术”.我们真诚希望能品味出“绝香卤菜”品质的有识之士捷足先登,在此，我们向学员慎重承诺："传授绝香卤菜的配方,卤菜制作技术,并保证每种材料都是能是市场上采购到,无需转手购买,不用任何加盟费"
培训的要点介绍：
卤菜的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中**材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例、从新卤水的制作及后期保养，主要是实际作业，时间短，见效快，易学易懂，满意为止。不搞加盟连锁炒作，只收取**低学习费用，单项300元一项。让学员实实在在学到真技术！学员还可以享受到长期的经营管理指导及定期的新技术升级服务。
有基础的客户可函授各种卤菜秘方及配料。