香菇种植销售有限公司

江西处于北回归线附近，春季回暖较早，但天气易变，乍暖乍寒，雨量偏多，直至夏初；盛夏至中秋前晴热干燥;冬季阴冷但霜冻期短，尤其是近年，暖冬气候明显。由于江西地势狭长，南北气候差异较大，但总体来看是春秋季短而夏冬季长。全省气候温暖，日照充足，雨量充沛，无霜期长，为亚热带湿润气候，有利于农作物生长。


香菇是我国传统的**食用菌，在世界上**早人工驯化栽培。香菇营养丰富，味道鲜美，被视为“菇中**”。其中含有十多种氨基酸，其中有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需的氨基酸，还含有维生素B1、B2、PP及矿物盐。

香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的甾醇和菌甾醇，对于******和**感冒及治序有良好效果。经常食用对**人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可**人体各种粘膜及皮肤炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可**血管硬化，可降低人的血压，从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分（C8H1104N5，C9H1103N5）。香菇灰分中含有大量钾盐及其它矿质元素，被视为防止酸性食物中毒的理想食品。香菇中的碳水化合物中以半纤维素居多，主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。

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香菇

香菇为真菌植物门真菌香蕈（爪菰、花菇）Lentinusedo-des（Berk.）

sing 。的子实体。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中**”、

“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。

据分析，每百克香干菇中，含蛋白质13 克，脂肪1.8 克，钙124 毫克，

磷415 毫克，铁25.3 毫克，以及丰富的维生素B1 、B2 、C 、D 等。香菇蛋白

质由18 氨基酸组成，占人体必需氨基酸总量的35.9 ％，营养价值很高。

香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降

压、降胆固醇、降**的作用，又可**动脉硬化、肝硬化等**。香菇多

糖能****性T 细胞的活力而**人体体液免疫**。大量实践证明，香

菇****症的范围广泛，已用于临床**。香菇还含有多种维生素、矿物质，

对**人体新陈代谢，**机体适应力有很大作用。香菇还对**、**结

核、传染性**、神经炎等起**作用，又可用于**、**、**等。

我国不少古籍中记载香菇“**不饥，治风破血和益**助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治**、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人休内有免疫**的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发**的能力。香菇对**细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏**的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有**病毒能力。

香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人们重要的食用、**用菌和调味品。


我们是一家专业种植香菇的乡镇民营企业.有种植面积达700多亩,每年 产量达10000000万斤,年营业额达30000000万.欢迎各企业代表及个体公司老板前来参观指导.