北京百斗源国际餐饮管理有限公司

培训项目
老陕牛羊肉泡馍 、水盆羊肉 、小炒泡馍 、精品凉菜
老陕肉丸胡辣汤 、宫廷清真牛肉饼 、羊杂汤 牛杂汤 、粉丝羊肚汤
麻酱凉皮 、腊牛肉夹馍 、灌汤包 、牛肉水饺 、羊肉水饺 、清真小炒菜
兰州牛肉拉面 、大盘鸡炒拉条子 、滋补羊肉烩面 、红烧牛肉面 、牛肉臊子面
砂锅 、烤鱼 、蒸碗 、八宝粥 、过桥米线 、黄焖鸡米饭
香辣干锅 、小火锅 、铁板豆腐、炒凉粉、特色蒸饺 粉蒸肉 小酥肉

百斗源7大优势：
1.核心技术配方配料无保留传授。
2.专业设备，模拟实体店操作。（教学多有设备和饭店后厨一样，专业设备教学，学会之后大型设备直接启用）
3.大批量生产，至少100份，学会为止（大批量制作，跟开店制作流程一样，熟练操作，产品制作熟悉，不限制学习时间学会为止)
4.免费进行开店选址辅导（公司根据您学习的项目，包括您开店的大体位置，给您做选址指导）
5.免费出装修设计图纸，施工图，水电图，门头设计，效果图。（店面装修设计统一有嘉诺餐饮所负责）
6.免费上门带店，采购设备及原材料，成本分析，成本控制，产品标准化。（根据店面经营小吃的种类，专业师傅上门指导，所用的厨具，原材料该怎么买，核算成本，控制成本保证店面运营，所有产品制作流程，数量标准化）
7.免费进行经营管理培训（店面经营管理，食材的保存后厨卫生的管理