沙镇杨家呱嗒(http://www.shazhenguada.com)是一种煎烙的馅类小食品,个头很大,有肉馅和鸡蛋馅,香酥可口,价格实惠,制作技术精巧,味道鲜美。其馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。
创制于清代,迄今已有200多年的历史,是聊城的传统名吃,现已被收入<<中国名吃谱>>一书。 沙镇杨家呱嗒(http://www.shazhenguada.com)是一种煎烙的馅类小食品,个头很大,有肉馅和鸡蛋馅,香酥可口,价格实惠,制作技术精巧,味道鲜美。其馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。
创制于清代,迄今已有200多年的历史,是聊城的传统名吃,现已被收入<<中国名吃谱>>一书。