周口洁美生物科技有限公司

周口市洁美生物科技有限公司专业生产“洁美”肉类提取物，它是以天然肉类、脂肪及鲜骨提取物为主要原料，采用生物技术酶解并经过美拉德反应后，以热反映产物为呈味主体，经过调香师科学调配而成。肉类提取物对食品的风味起着举足轻重的作用，他可以给无香气的食品原料赋香，矫正食品的不良气味，也可以补充食品中原有香气的不足，稳定和辅助食品中固有的香气。一：肉类加工食品：如香肠、火腿、午餐肉、烧鸡等。二：调味品、复合调味料、速食汤料、休闲食品：如酱油、方便面调料包、肉味鲜调料、鸡精、膨化食品、饼干等。三：冷冻调理食品：如肉丸、鱼丸、水饺等。洁美天然肉类提取物分为粉状、膏状、精油三大类。包括猪肉味、鸡肉味、牛肉味、羊肉味、鸭肉味、虾味、葱油、火腿等十多个品种，一百多个香型。其特点为：香气浓郁、圆润、逼真、留香持久；纯度高、添加量小、耐高温。