百年**嘉州盐焗食品，风味特别、味道独特，味香而口感爽脆，是家喻户晓老少皆宜的休闲小吃，深得KTV,酒吧等场所的喜爱！盐焗风味采用**秘方利用独特方法和现代科技精料，结合多年烹饪经验制作而成，其成品半干剔透，色泽金黄，不薰不烤，味道独特，鲜美可口，闻着香、吃着更香，酥烂脱**而不失其形，食之开**而不油腻，具有**食欲、开**健脾等食补**。
嘉州盐焗鸡 隆重向全国各地招加盟商。本产品投资小回报大，只需2000元学费，您既可以亲临现场学习，也可以邮寄资料函授学习。另外，本店负责提供配方资料，不传授配料制作方法(市场上可以买）。 投资小
您只需找一家小型店面，以及两只压力锅（30公分约150元），冰柜，煤气灶，电子秤，柜台这些设施， 投资**多4千元即可投入经营。 精武鸭脖根据多年制作经验，采用武汉正宗精武配方卤制，色泽红润，浓香四溢，嚼力强劲，味辣不腻，开**解馋，是居家老小的开**小吃！
根据您的需要，您可以来品尝和考察，然后当场教您制作工艺，也可以给你寄资料，您自己按照资料学习制作，加工过程中的问题可以向我们咨询，保证教会。您可拨打020-34626319或13544371413与我们联系，商谈有关事宜。本店地址：广州市番禺区市桥沙墟郭地大街 投资优势：
味道种类：香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二 种系列，以辣、香、鲜、嫩口味特点，久吃不腻， 深受广大美食客的喜爱。
精选原料配制：精选几十种香料和**材精心密制。
配方：由几十余味草**及相关辅料配置而成。
制法：
1、 腌制：（除去腥味）（除去油脂）
2、 卤汁制作（重辣、中辣、微辣）（不同的料有 不同浸泡要求，以求味道和谐统一） （ 之后要改 小火熬制，熬得好的卤汁香味可直入**内，）
3、 卤制（火候的把握是保证鸭脖紧致有型，入味 十足而耐嚼的关键）
特点；香辣浓郁、鲜嫩可口
要领：
1、香料和味
2、 鸭颈 （处理要点）
3、 辣椒的选择，及制作。（火侯决定风味） 营销建议：
本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本销售，标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。
教学课程安排：
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练两遍---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。
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