东莞鹏翔餐饮管理有限公司

【东莞鹏翔餐饮管理有限公司简介】
东莞鹏翔餐饮管理有限公司注册资金100万人民币，是一家专门从事对企、事业单位及各社会团体的员工食堂进行承包经营和管理服务的专业性公司。公司实力雄厚,拥有属于大型仓库配送,真正做到统一采购,配送,统一管理。
公司实力雄厚，经验丰富，实行员工内部股份制，始终保持30%左右的员工持有瓮内部股份，并且每年将公司评选的“好员工”吸纳为公司内部股东，通过30%的员工带动70%的员工不断提高和进步，以此形成一种“艰苦创业、团结奋斗、勇于进取、乐于奉献”的企业文化和团队精神。以“高素质的餐饮服务及至高的客户满意度为目标，而不以利润*大化为目标”的企业理念，奉行“目标专注、全力以赴”的目标论和“拥有成功环境就等于拥有成功”环境论，恪守“我们是鱼、客户是水”的客户观，强力打造了高品位的企业文化；自成立以来一直严格采用海尔集团成功的OEC管理模式，实行日事日毕、日清日高，人人都管事、事事有人管。全方位对每人每天每件事进行控制和清理。严格的质量检验系统：对-料进行检验→抽样检验→报表记录入库→出品检验→分发到各饭堂→各饭堂专人检验。每一个环节我们都严格按照质量检验标准检验，合格后方可验收。真正做到品质好的、卫生好的。
正是凭着成功的OEC管理模式、严格的质量检验系统、专业化的服务水准，以客户为尊的经营理念，公司发展迅速，现已承包了东莞、广州等地区的近50多家企业饭堂，600多人的专业化队伍为4万多就餐人员提供多层次的优质膳食服务；及拥有600多平方米的办公场所、800平方米的物流中心、10多台的运输车队和20多台的计算机管理网络，另外公司还有保障物资来源的肉类加工厂及粮油、蔬菜生产基地等合作商。
地址：东莞市厚街祥鸿国际批发市场A1幢
联系人： 詹先生 传真：0769-86582878
办公热线：13528509889 QQ:814196133
欢迎来电咨询索取公司详细资料,欢迎来我公司实地考察参观!



鹏翔餐饮一周菜谱
类别
日
期 早 餐 中 餐 晚 餐
星期一 菜包
蛋黄面
皮蛋瘦肉粥 豆干回锅肉 韭菜炒蛋
手撕包菜 耗油生菜
鱼头豆腐汤 凉瓜炒肉 红烧肉
炒上海青 油淋菜心
紫菜蛋汤
星期二 扬州炒饭
白粥
榨菜 猪肉炒高笋 蒜苔炒肉
爆炒青瓜 炒荷兰豆
豆芽瘦肉汤 蒜苗肉片 清炖猪手
炒丝瓜 红烧茄子
清补凉瓜
星期三 油条
麻圆
豆浆 西芹五花肉 梅菜扣肉
炒木瓜 蒜茸菜心
冬瓜排骨汤 冬瓜肉片 木耳炒肉
青炒豆芽 鱼香茄子
肉茸豆芽汤
星期四 炒河粉
青菜
绿豆粥 尖椒炒肉 洋葱炒肉
酸辣莲藕 炒豆芽
紫菜蛋汤 茄子煲肉 莴笋炒腊肉
爆炒冬瓜 炒芥菜
黄花蛋汤
星期五 肉丝汤粉
馒头
白粥 香芋扣肉 火爆肥肠
炒青菜 麻婆豆腐
黄豆骨头汤 青椒炒肉 酸辣鸡杂
酸豆角 蒜茸菜心
萝卜排骨汤
星期六 鸡肉汤米粉
花生粥
油条 鲜菇肉片 蒜苔炒肉
红烧豆皮 爆炒南瓜
瘦肉豆芽汤 豆角肉沫 莲藕炒肉
酸辣大白菜 炒青瓜
蘑菇肉片汤
星期日 南瓜饼
三鲜面条
黄花蛋汤 鱼香茄子 蒜苗炒肉
上汤豆苗 家常豆腐
西红柿蛋汤 青椒炒肉 毛血旺
清炒苦瓜 炒菜心
青菜豆腐汤
备注 1、此菜谱根据季节适当调整,各类蔬菜按季节性进行调整。
2、每餐提供四菜一汤选两荤一素一汤，米饭任吃，汤任喝。
3、在元旦、清明、五一、端午、中秋、国庆等国家法定节假日免费为全体员工加餐一次。
4、按季节免费为员工提供其他优惠，诸如夏季凉茶，白粥等。