一、摩客简介MOKOE (mk517.com)是捷臣控股旗下的一个国际餐饮连锁品牌；摩客（MOKOE）起源于美国，由Michael luo二兄弟创办，在他们不懈努力之下，很快摩客发展成为国际快餐业品牌之一，“美食美刻、尽在摩客”一度成为众所周知的一句流行语。
06年由捷臣控股收购重组，摩客正式在中国上海设立总部，注册成立了上海摩客餐饮管理有限公司，由其负责“摩客（MOKOE）”品牌在中国大陆的推广、招商加盟与管理。与此同时捷臣控股投入巨资，购建厂区，注册了上海山福机械制造有限公司，专业从事食品机械的研发与制造生产，为摩客加盟连锁的基础设备提供了有力的（质量、售后服务）保障。
上海摩客成立以来本着以口味品质与饮食文化为基础，以高端技术为保证，以扶持小本创业创富为目标，以服务与创新为发展，立志同所有加盟连锁伙伴共同将“摩客”这一品牌在中国做大做强，06年摩客引进了摩客汉堡(西式快餐)连锁、韩式疯狂烧烤连锁、摩客豆家连锁，台湾手抓饼连锁，四大项目，目前韩式疯狂烧烤做为主力项目正在火爆加盟中-“**韩香 吮指回味”。
今后摩客还将致力于开发台湾、香港、国内各地的小吃，对其进行包装整合后**推广，发展加盟连锁，在扶持您创业创富的同时将“中华小吃”和“健康美食”文化在立足上海走向全国。
二、品牌故事
地处地球北半球区域的韩国，以温带季风气候及独特的半岛土壤孕育出勤奋务实又不乏创造力的大韩民族。而热爱烧烤又善于创新的韩国人经过这几代人的不断改进，在21世纪初研制出无烟环保烧烤设备及独特的烧烤工艺，采用热烈的温度，均匀的传热烘烤出极具风味的韩式烧烤，其特点为：香浓、味特、色美、形佳，这种健康不腻的独特烧烤，在韩国大大小小的城市街头，随处弥漫着诱人的香熟味道。
三、投资分析
近年来，在国民经济快速发展的带动下，餐饮业消费也是急剧膨胀，其中，另人尤为属目的是一路狂飙的烧烤消费市场，据统计，烧烤消费市场每年以两位数的增长速度，高居整个餐饮行业榜**。虽然，烧烤是属于投资小的项目，但是，每年至少有几百亿的消费市场，被中国市场报等媒体和业界喻为：“简单投资，快速赚钱，确实是可以迅速赚钱的好项目”，等加以报道。一份烧烤，一瓶啤酒，即解决了肚子问题，又兼顾了银子问题，更是成为大众喜爱的休闲消费新方式。在北京西单的一家不足20平方的小店，烧烤加凉菜和啤酒每天的营业额很轻松达2-3万，全国其他地方也经常会看到，在小小的烧烤店门前排起长队，人们焦急地在等待着即将出炉的烧烤的火暴场面。烧烤，这种以其独特的市场定位加以独有的品味与配方，正在征服着广大消费者的**口，掀起了08年争向投资的狂潮。也必将给每个投资都带来丰厚的回报。
四、利润分析（仅供参考） 1.以羊肉价为例：
每斤精选羊肉17元，可以制作35-38串，每串羊肉成本0.46元，售价1元，每串毛利0.54元，每天平均销售
800-1000串，以每天销售800串计算。
每天营业额800元，扣掉羊肉成本368元，木炭及调料成本20元。每天利润412元，每月利润1.256万元。
2.以精选翅中价为例：
每两个翅中制成一只烤串，成本价2元，售价因各地不同在4-5元，每天平均销售500-800串，日营业额可达到1800元左右，扣除翅中及木炭的成本，每天的净利润为1200元左右，每月利润3.5万元，另外每天平均销售200-400瓶啤酒，按200瓶计算，每瓶的利润为0.8元，一天的利润是160元，每月利润是4800元。
以上三项扣除房租1000元，杂费400元，每月净利润有4.5万元，每年利润是56万元，其实，一个不起眼的小烧烤炉子，每天只在晚上 营业，每月就可以创造10000元的净利润。 2006年，摩客国际企业集团引进**早 研制非炭火烘烤设备的韩国设备生产技术通过三大主线，将源于韩国独有的烧烤模式带入中国。 一、引进并发展了代表韩国**新烧烤工艺技术的无烟环保设备，在中国上海建立生产基地，**投产该设备。
二、与中国有关餐饮权威部门及餐饮研究机构建立学术交流体系，共同开发与不段扩展符合中国不同口味的烧烤品类及市场转换。
三、在中国上海成了管理公司，特许加盟的形式在全中国区域发展：摩客韩式疯狂烧烤特许加盟连锁店，“摩客”致力于向消费者提供好吃
又健康的烧烤系列专注于不断**烧烤工艺，并开发烧烤系列衍生品。 一、摩客简介
MOKOE (mk517.com)是捷臣控股旗下的一个国际餐饮连锁品牌；摩客（MOKOE）起源于美国，由Michael luo二兄弟创办，在他们不懈努力之下，很快摩客发展成为国际快餐业品牌之一，“美食美刻、尽在摩客”一度成为众所周知的一句流行语。
06年由捷臣控股收购重组，摩客正式在中国上海设立总部，注册成立了上海摩客餐饮管理有限公司，由其负责“摩客（MOKOE）”品牌在中国大陆的推广、招商加盟与管理。与此同时捷臣控股投入巨资，购建厂区，注册了上海山福机械制造有限公司，专业从事食品机械的研发与制造生产，为摩客加盟连锁的基础设备提供了有力的（质量、售后服务）保障。
上海摩客成立以来本着以口味品质与饮食文化为基础，以高端技术为保证，以扶持小本创业创富为目标，以服务与创新为发展，立志同所有加盟连锁伙伴共同将“摩客”这一品牌在中国做大做强，06年摩客引进了摩客汉堡(西式快餐)连锁、韩式疯狂烧烤连锁、摩客豆家连锁，台湾手抓饼连锁，四大项目，目前韩式疯狂烧烤做为主力项目正在火爆加盟中-“**韩香 吮指回味”。
今后摩客还将致力于开发台湾、香港、国内各地的小吃，对其进行包装整合后**推广，发展加盟连锁，在扶持您创业创富的同时将“中华小吃”和“健康美食”文化在立足上海走向全国。
二、品牌故事
地处地球北半球区域的韩国，以温带季风气候及独特的半岛土壤孕育出勤奋务实又不乏创造力的大韩民族。而热爱烧烤又善于创新的韩国人经过这几代人的不断改进，在21世纪初研制出无烟环保烧烤设备及独特的烧烤工艺，采用热烈的温度，均匀的传热烘烤出极具风味的韩式烧烤，其特点为：香浓、味特、色美、形佳，这种健康不腻的独特烧烤，在韩国大大小小的城市街头，随处弥漫着诱人的香熟味道。
三、投资分析
近年来，在国民经济快速发展的带动下，餐饮业消费也是急剧膨胀，其中，另人尤为属目的是一路狂飙的烧烤消费市场，据统计，烧烤消费市场每年以两位数的增长速度，高居整个餐饮行业榜**。虽然，烧烤是属于投资小的项目，但是，每年至少有几百亿的消费市场，被中国市场报等媒体和业界喻为：“简单投资，快速赚钱，确实是可以迅速赚钱的好项目”，等加以报道。一份烧烤，一瓶啤酒，即解决了肚子问题，又兼顾了银子问题，更是成为大众喜爱的休闲消费新方式。在北京西单的一家不足20平方的小店，烧烤加凉菜和啤酒每天的营业额很轻松达2-3万，全国其他地方也经常会看到，在小小的烧烤店门前排起长队，人们焦急地在等待着即将出炉的烧烤的火暴场面。烧烤，这种以其独特的市场定位加以独有的品味与配方，正在征服着广大消费者的**口，掀起了08年争向投资的狂潮。也必将给每个投资都带来丰厚的回报。
四、利润分析（仅供参考） 1.以羊肉价为例：
每斤精选羊肉17元，可以制作35-38串，每串羊肉成本0.46元，售价1元，每串毛利0.54元，每天平均销售
800-1000串，以每天销售800串计算。
每天营业额800元，扣掉羊肉成本368元，木炭及调料成本20元。每天利润412元，每月利润1.256万元。
2.以精选翅中价为例：
每两个翅中制成一只烤串，成本价2元，售价因各地不同在4-5元，每天平均销售500-800串，日营业额可达到1800元左右，扣除翅中及木炭的成本，每天的净利润为1200元左右，每月利润3.5万元，另外每天平均销售200-400瓶啤酒，按200瓶计算，每瓶的利润为0.8元，一天的利润是160元，每月利润是4800元。
以上三项扣除房租1000元，杂费400元，每月净利润有4.5万元，每年利润是56万元，其实，一个不起眼的小烧烤炉子，每天只在晚上 营业，每月就可以创造10000元的净利润。 2006年，摩客国际企业集团引进**早 研制非炭火烘烤设备的韩国设备生产技术通过三大主线，将源于韩国独有的烧烤模式带入中国。 一、引进并发展了代表韩国**新烧烤工艺技术的无烟环保设备，在中国上海建立生产基地，**投产该设备。
二、与中国有关餐饮权威部门及餐饮研究机构建立学术交流体系，共同开发与不段扩展符合中国不同口味的烧烤品类及市场转换。
三、在中国上海成了管理公司，特许加盟的形式在全中国区域发展：摩客韩式疯狂烧烤特许加盟连锁店，“摩客”致力于向消费者提供好吃
又健康的烧烤系列专注于不断**烧烤工艺，并开发烧烤系列衍生品。
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