钦州福泰酱园

钦州福泰酱园创建于1920年。创史人——陈丽生，广东三水人，七岁随姑去新加坡谋生，1920年34岁时从新加坡回国到广西钦州县开办锦昌酱园。主要生产销售酱油、豆酱、腌制品、南乳、腐乳、酿造米醋等。由于产品质量优良，深受钦州人喜爱。钦州锦昌酱园生产的酱料系列产品成为当地的一大特色产品。随着生意的不断扩大，陈丽生（广东三水人）的名气在当地也越来越大。1928年，陈丽生先生将“锦昌酱园”改名为“福泰酱园“。锦昌酱园的生意正在蒸蒸日上，为什么要改名呢？原来，陈丽生是三水人，而福泰酱园的“泰”字由正是由“三水人”构成，其含义是：“福泰酱园”是广东三水人开办的。当时，福泰酱园的系列产品销往钦（钦州）、廉（合浦、廉州、北海）、灵（灵山）、防（防城、东兴）、海（越南海防）等地。二十世纪四十年代，福泰酱园已成为钦州的**。
新中国成立后，1956年**实行“公私合营”政策，钦州福泰酱园改为国营——国营钦州县酱料厂（现改为钦州市调味食品厂），陈丽生夫人赵不淄任该厂副经理。目前，钦州市调味食品厂已有50多年的历史，也是在福泰酱园的基础上发展而来的。
“文革”结束后，**实行改革开放政策，允许发展私营经济。1984年，福泰酱园第二代传人——陈丽生长子及长媳二人重张旗鼓，恢复成立钦州福泰酱园。目前，福泰酱园的接力棒已移交给第三代，福泰酱园采用**工艺生产的系列产品经过不断改良仍然放谢着时代的光彩，在钦州、广西乃至中越边贸等市场仍占有一定份量。