上海大川食品有限公司

     大川食品有限公司是一家在重庆有过多年加盟连锁经营火锅的餐饮企业，在上海的调味品厂利用上海的先进管理理念和技术专业生产风味重庆火锅底料，向全国火锅企业提供优质的重庆火锅风味底料。    
    辣口福重庆火锅风味底料，在传统重庆火锅底料生产工艺的基础之上，保留了重庆传统火锅的精华，精选原材料，注重特色风味和操作的简单化，适应各地不同需求而且能灵活调整的新一代浓缩型复合调味火锅底料，味道香浓，操作简单，任何人都可以像冲咖啡一样简单轻松地做出具有火锅店专业水平的新一代重庆火锅。【重庆火锅】
辣口福火锅底料的主要特色：
1、 高倍浓缩，经久耐涮。
2、 味道香浓醇厚，比牛油老火锅味清，无牛油糊口的感觉。比清油火锅味香，无中**的苦涩味。
3、 便于分割，火锅店用底料方便按锅的大小不同用料，有利控制经营成本。
4、 底料、高汤可以当客人的面操作，直观性强，无回收油的说服力强。
5、 无隐性成本，店里不用再加入任何调味品。
6、 操作简单，像冲咖啡一样简单，轻松做出火锅店的专业水平。