於民國五十年開始，由醬菜調味食品製造起步，香山即秉持著對調味品的鑽研及精製，競競業業地不斷創造新的風味與對優良品質的理念。開創 一個新局面，過去，我們以誠實和品質獲得肯定；現在我們更以企業家的精神，繼續努力，發揚傳統醬業的精華，創造出健康美味的調味品。這是香山對廣大消費者的承諾與責任。
本公司現今產品有味噌類，豆瓣醬類，甜麵醬類，辣椒醬類，辣豆瓣類，香油類 ，麻油類，辣椒油類，沙茶醬，醋精類，芝麻醬，豆腐乳 ，豆鼓...種類 ，包裝精美，美味可口。
年年榮穫全國優良食品品鑑會獎,值得消費者信賴與愛顧.
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