西安尙谷餐饮培训中心的目标是励志成为中国好影响力的品牌餐饮美食。我们本着勇于创新、实事求是、绿色环保、科学健康的理念，本着诚信务实、融合创新、和谐共生的精神，本着发掘和弘扬陕西特色小吃文化，为创业社会精英搭建好平台的宗旨，具有以融合、创新的思想，做老百姓喜欢的产品的核心竞争力，作风严谨认真，迅速果断。承诺随到随学、、保质保量。在陕西小吃业如日中天的此时，与各位有想法，有梦想的有志之士共创一片蓝天！！！
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