甘肃金大地食品有限公司

金大地食品有限公司成立于1998年3月，位于“中国马铃薯之乡”安定区城西北，公司紧邻陇海铁路和312国道，是定西市**大的民营企业之一，是带动定西马铃薯产业发展的龙头企业。公司充分利用定西得天独厚的马铃薯资源，从事专用型马铃薯种植，法式薯条及其它速冻马铃薯系列食品（包括法式薯饼、法式薯片、法式薯格、法式薯角、三角薯饼等）的生产及销售，并已在北京、成都、兰州、武汉、西安等城市设立了销售分公司或销售代理处，初步形成了以大城市为中心的销售网络。 　　公司投资1600多万元建成年产3000吨速冻薯条生产线于2001年10月投产，整条生产线以高科技为先导，引进荷兰主设备与国内先进设备配套，投资少、技术含量高。生产过程中引入GMP和HACCP管理模式，保证产品质量达到国际标准，产品投放市场后，深受消费者的欢迎，客户订单不断。该生产线的建成投产是定西地区马铃薯产业从资源优势迈向产品优势的一个重要标志。公司经过充分考察、论证，与甘肃农工商集团条山农场计划建设基地5000亩（已建成1000亩）。在定西市安定区、漳县、渭源县等地、与农民定单基地1000亩，与张掖市高台县、民勤县等建设基地1000亩，与永登、古浪农民种植1000亩，与青海湟中、互相农机推广中心（中心又与农户定单、中心提供技术服务）建成2000亩基地，形式上以公司+基地+农户+农技服务的模；建立了原料供应基地。由于专用薯价格是当地品种的5—8倍，而极大提升了农民收入，并带动当地和周边地区农业产业调整，更换种植品种，改变了从面积的扩张到品种改良的质的飞跃。通过精耕细作、科学管理、机械化生产等措施，建成“夏波蒂”等薯条专用薯标准化生产基地，为公司速冻薯条生产线提供原料。2003年又投资800万元新上一条年产2400吨速冻薯饼生产线和一条全套美国进口年产1000吨油炸薯片生产线。公司的这种经营模式，既确保了生产所需原料，又为当地农民脱贫致富提供了门路，形成了以科技为动力，企业加基地，用龙头企业带动整体产业快速、有效发展的新模式，也为定西马铃薯脱毒种薯开发一个良好的下游市场，同时也为公司生产绿色食品打下基础。 　　法式速冻薯条项目是定西马铃薯精深加工的标志性项目，具有加工增值高；从原料到产品的增值达到10倍以上，技术含量高的特点。由于原料品种的特殊性，使得从育种到加工的过程都要依靠高技术的支撑，特别是加工过程中的工艺要求，如果没有强有力的科技支撑是无法进行正常经营生产的。 　　公司现有职工158人，其中具有大中专学历38人，具有高级职称5人。公司职工技术素质高、业务熟练。公司与多家科研院所和大专院校具有良好的合作关系，同时与荷兰FARM-FRITES、CECEC、KIRERMKO等国外公司保持经常性的技术交流，他们定期或不定期派**来公司进行技术指导，使公司在生产、经营、科研和管理方面获得了强有力的支持。 　　近几年，随着我国居民生活水平的**，人们对食品需求已逐渐多样化，薯条开始进入我国市场，受到人们特别是青少年儿童的喜爱。据**食品工业协会公布的统计数字和市场预测，我国薯条年需求量约30万吨，并且每年以20％速度快速增长，而我国每年加工的薯条量不超过3万吨，远远不能满足国内市场需求，因此在我国“马铃薯之乡”建立自已的薯条加工企业，充分利用当地资源优势，前景广阔