重庆乡水源饮食文化有限公司成立于二十世纪九十年代,是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司,集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业。旗下100余家加盟店及一个“乡水源”牌火锅底料厂,是中国好前景的火锅特许企业之一。其文化源出千秋巴国,品味承自百年火锅。麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全,汤浓醇厚,口感舒适,回味绵长,被国内权威机构确定为“未来中国火爆的饮食”。
乡水源火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料,辅之独有鲜嫩可口的鸭肠、独特配方泡制的精品毛肚、清脆爽口的天源方竹笋。专业自然,热情随和的服务风格,在重庆地区享有盛誉,在消费群体中拥有良好的口碑。