重庆市武隆县羊角豆制品有限公司

综合简介
    重庆市武隆县羊角豆制品有限公司成立于1999年，座落在具有历史悠久、风景秀丽的羊角古镇、它依山傍水、波涛汹涌的乌江画廊近在咫尺。
    公司是集种植、生产、研发、销售为一体的综合性、专业化豆制品生产民营企业。
    公司以“羊角豆干”为核心产品，进行大豆深加工及综合开发，实施“羊角豆干”产业化，采用高新技术改造传统产业，成为全国豆制品行业的企业和西部重要的豆制生产基地，不断引导和开拓重庆市豆制品行业的发展壮大。
    公司拥有员工300人，专科以上管理、技术人员48人，硕士以上5人，中高级职称技术研发人员8人。公司依托重庆**科大学强大的科技优势，进行新产品的开发和豆制品的精深加工。
 
生产工艺
   公司引进国内先进的豆制品生产线，采用连续低温**工艺，形成机械化流水作业线，重点实施**农副产品深加工食品工业专项工程和重庆市重点技术创新项目，严格按照GMP要求设计厂房，全程实现HACCP流程控制，用现代科技成果提升改造传统工艺精华，延长产品保质期，形成三大系列上百个品种及规格，年产数千吨的豆制品生产能力。既秉承了纯正**的传统风味，又使羊角豆干在品质、口感和保质期、卫生等方面取得明显突破。羊角牌羊角豆干，采仙女山下**泉水，利用百年传统工艺，取营养保健研究成果，使豆干口感爽滑、醇香、细腻、入口化渣，风味纯正。

  
企业远景
    公司领导层高度重视企业的发展战略，志存高远，未雨绸缪，规划力争在三至五年内将羊角豆干打造成为全国休闲豆制品**品牌。整合提升羊角老镇上百家豆干生产厂，统一建立“重庆羊角豆制品工业园”，成为西部重要的豆制品生产研究基地。同时按原料基地加公司模式，形成种植+加工+研发+营销为一体的产业生产链，产值突破亿元，产量突破万吨，形成休闲豆制品、保健豆制品、调味豆制品系列产品链，为重庆和武隆食品工业的发展扛起一面大旗。