山西省奶牛肉牛养殖场/李斌

山西省忻州市肉牛奶牛天河养殖场出售肉牛.奶牛山西肉牛养殖基地同时生长速度以及饲料报酬也都好。今年肉牛市场上

为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到450公斤

左右，另外它的饲料转化率高深受养牛专业户的青睐。专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉

牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉

率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、山西肉牛养殖基地工厂化养殖。由于目前我国数采取的还

是小规模饲养方式，不宜引进进口肉牛育肥，那么可不可以直接引进地方品种育肥呢？又有哪些地方品种

比较好呢？有关专家说，我国今年的肉牛市场上，比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。譬如秦川牛，

其被毛为紫红色，性情温顺、体格高大，前躯发达，具有遗传性能稳定、适应性强的优点，日增重率、屠

宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。这种牛身体

高
大，山西肉牛养殖基地不仅适合于农区作业，而且肉质也不错，同时它的繁殖率也比较高，一般情况下，

一头母牛一年能产下一犊。除了以上所提到的黄牛外，今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品产

于山西的晋南牛，产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比，我国

地方肉牛容易管理，耐粗饲料，肉的风味也比较好。但专家指出，采用这些地方品种直接育肥是不合适的

，*好还是养地方肉牛跟进口肉牛杂

交的牛。总之，在我国今年的市场上，肉牛的品种多，如果采取的是规模化养殖，可以引进一些进

口的肉牛品种育肥，如果小规模养殖，

*好引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。供应大量优质改良肉牛、面向全国供应品种有、西门塔

尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、改良肉牛、肉牛犊、奶牛，山西省忻州市肉牛奶牛天河养殖场