山西山源生物科技公司

山西山源生物科技有限公司所辖山西省吕梁地区孝义市高阳农业科技示范园区，成立于2001年3月21日,生产经营核桃及核桃类产品和乳品的加工销售，实有资本1000万元，资产负债率31％，银行信用等级AA级。2006年12月15日，经山西省发展和改革委员会备案立项（［2006］463号-项目名称：优质核桃系列产品加工及基地建设项目），是吕梁市农业产业化龙头企业，是2007年市“双百双千”重点项目。
2007年，公司借助南北辛庄村民坚持长年累月经营核桃生意已达八年经历的优势，借助当地村民勤劳、熟练、精细的核桃加工技术和经验，法人王晶平，经有关部门批准，租赁孝义市振兴街道办事处南辛庄土地47亩，组织农户注册资金20万元，成立了孝义市兴庄核桃产业合作社。从事核桃的种植和初加工。
公司为合作社投资建设核桃贮藏及加工的基础设施设备。其中有：标准车间、库房共1200平方米；青皮核桃处理厂地1680平方米；办公室220平方米；相关的水、电、暖、路等配套设施；气调包装机2台、微波炉、去皮机、工作台案5支、4匹制冷机及20平米冷库、核桃及核桃仁前处理浸泡缸、锅炉及锅炉房等。

公司与山西大学食品科学研究所科技合作，主要加工去皮核桃仁的系列产品、核桃仁纯粉和核桃壳超细粉产品。
其中“去皮香酥包衣多味核桃仁的制备方法”和“保鲜脱衣核桃仁的加工工艺”以申报**发明专利；去皮保鲜核桃仁的生产已取得“全国工业生产许可证”，即QS认证；ISO9001国际质量体系认证和无公害产地、产品的认证正在咨询待审期间。

山西山源生物科技有限公司
                                    2008．7．9