烟台新世生物技术研究所

公司简介

烟台新世生物技术研究所是依托烟台大学并与德国ANRELR公司技术合作创办的一家集科研开发、生产经营、技术转让、工程设计于一体的知识型企业。主要从事生物技术与产品的研究开发，并着力于生物酶工程、淀粉糖新技术、啤酒用糖浆技术的产业化孵化和推广，取得了良好的社会效益和经济效益。我们本着“以人为本、科技立业、自我、创造未来”的企业理念，以“科研服务于行业发展”为宗旨，力争在中国的酶制剂、淀粉糖和啤酒的技术融合和相互促进中有所作为！

新型专用酶制剂:品种包括真菌酶、低聚糖酶、β型复合淀粉酶、高麦芽糖浆复合酶、高温淀粉酶、高转化率糖化酶等。用于淀粉糖企业生产高麦芽糖浆、啤酒用糖浆和高转化率糖浆。

淀粉糖生产技术:包括高麦芽糖浆、啤酒糖浆等生产技术。

啤酒糖生产技术:包括含α―氨基氮营养型啤酒高麦芽糖浆；大麦啤酒糖浆、小麦啤酒糖浆等生产技术。

营养性添加剂:包括α―氨基氮营养素、酵母营养盐、啤酒低聚糖粉等，用于淀粉糖企业生产营养型啤酒糖浆，或啤酒厂提高麦汁营养水平。