喜胜客饮食管理有限公司

“喜胜客”中式快餐连锁店
投资白皮书
一、快速概览
1、“喜胜客”是中华人民共和国知识产权局成功注册的一个以“蒸”为系列的中式营养快餐连锁品牌，“喜胜客”的所有产品都是在标准化的设备中进行标准化的操作，完整的保留食物的**营养成份，原盅蒸饭、原盅蒸汤，更易于人体吸收。产品口味保持高度一致，成功地跨越了快餐“无营养”这一界线。采用的自助售卖模式使得出品速度异常快捷，顾客通常在1-2分钟取到食品。“喜胜客”以推广“蒸”的文化为己任，以**的品质，优质的服务，卓越的清洁为经营理念，以成为**好的中式快餐为经营目标来服务顾客。通过美味营养的食品，卫生快捷的服务，亲切友善的服务态度，让消费者认同。
2、“喜胜客”连锁店所经营的品种均为“蒸”品，没有油炸，锅炒（所有设备均为蒸汽柜，冷冻柜，快餐工作站等），源自食品本身原汁原味，鲜嫩、营养，快捷，方便，卫生，不需要厨师，全部操作为工厂化按电脑程序流水作业，制作工艺标准化，产品品质、口味能够保持持续的高度的一致。不因工人的变动而影响味道的变化，不受操作人员影响。
    3、开一家“喜胜客”连锁店，是一个长期的投资行为，即一次投资长期甚至终生受益，实实在在，稳稳当当。投资一家“喜胜客”连锁店，需**小使用面积120平方米以上，低于120平方米的申请，一概不予受理。
4、根据面积的大小不同，总投资额：80-98万（使用面积120-300平方米）。以120-300平方米为例说明：
①总投资98万左右（二、三线城市稍低，主要是房租的不同）；
②10个月左右可收回全部投资，以后正常情况下每年可盈利100万左右（全国不同城市，不同地段平均额），盈利的多少主要取决于地段及房租高低；
③食品半成品占营业额的30-35％（不同地区半成品价格不同，毛利润率也不一样），即直接成本为30-35％，对应的毛利润率为65％-70％，如果每天流水（营业额）为1万，扣除米、肉、调料等直接成本后毛利为6500-7000元（人民币，余同）；
④纯利润率一般为25-40％（不同地区房租，工人工资等不同，故纯利润也不同，如果是自有房产，纯利润率可达50％以上），毛利润扣除房租，工资，水电，管理费等费用后即为纯利润；
⑤工人18-25人，工资500-1000元不等。
5、性价比**高的店铺为大型社区周边的商铺，以及各种卖场，超市（店中店），商业中心的旺铺一般很难租到，若能租到，租金虽贵，但翻台率极高，营业额也高。
6、开店模式为：整店输出，连锁经营，万店如一。从上门选址到登门装修、现场设备安装、店长店员培训、店长店员总部直营店一对一现场实习、开业策划、上门开业等一条龙交钥匙开店工程，包括一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等**打包解决方案等，让投资者无后顾之忧。
7、快餐店的税收政策灵活，一般为定税，税赋较低，利润容易**大化，且利润干净，深受广大投资者欢迎。
8、“喜胜客”目前仅接受过往商业履历长，当地人脉资源好，有实力的投资者加盟，宁好勿滥，确保家家成功，目前，一个地区级别只发展1家。
9、从正式签定合约开始到正式开业，一般需2个月左右。
10、先进的经营管理模式，完善的管理制度，成熟的傻瓜式的收银及会计系统，便于投资者及时掌握每天的收入情况。
11、加盟程序：
①签定意向合约，交纳定金10000-20000元，此款用于总部人员前往投资者所在地勘察由投资者所预选的店址，进行商圈分析之费用储备，若选址成功，扣除费用后余款抵加盟金，否则余款退还。若反复前往勘察，费用超出储备金，则由投资者补足。
②选址成功后，签定正式合同，同时交纳加盟金、装修费用、设备费用、保证金等总额的50％，设备及安装人员、装修人员到投资者所在地后付另外30％，余款20％等设备安装、装修及人员培训、一对一实习完毕后，开业前付清。
③由总部派人策划主持隆重开业。
④开业后，由片区经理助理持续地定期跟踪督导。
二、背景资料
1、世界上**家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了高潮。如今世界**的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。
2、中国餐饮市场2006年已经超过10000亿元，连续16年保持2位数字的增长，位列高增长业态。每年利润复合增长率稳定且高达20％左右，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高复合增长！
3、纵观中国快餐市场，近五年来一直保持强劲的发展势头。每年快餐业营业额的增长高于整个餐饮业增长平均值7个百分点。
“喜胜客”中式快餐连锁店
投资白皮书
一、快速概览
1、“喜胜客”是中华人民共和国知识产权局成功注册的一个以“蒸”为系列的中式营养快餐连锁品牌，“喜胜客”的所有产品都是在标准化的设备中进行标准化的操作，完整的保留食物的**营养成份，原盅蒸饭、原盅蒸汤，更易于人体吸收。产品口味保持高度一致，成功地跨越了快餐“无营养”这一界线。采用的自助售卖模式使得出品速度异常快捷，顾客通常在1-2分钟取到食品。“喜胜客”以推广“蒸”的文化为己任，以**的品质，优质的服务，卓越的清洁为经营理念，以成为**好的中式快餐为经营目标来服务顾客。通过美味营养的食品，卫生快捷的服务，亲切友善的服务态度，让消费者认同。
2、“喜胜客”连锁店所经营的品种均为“蒸”品，没有油炸，锅炒（所有设备均为蒸汽柜，冷冻柜，快餐工作站等），源自食品本身原汁原味，鲜嫩、营养，快捷，方便，卫生，不需要厨师，全部操作为工厂化按电脑程序流水作业，制作工艺标准化，产品品质、口味能够保持持续的高度的一致。不因工人的变动而影响味道的变化，不受操作人员影响。
    3、开一家“喜胜客”连锁店，是一个长期的投资行为，即一次投资长期甚至终生受益，实实在在，稳稳当当。投资一家“喜胜客”连锁店，需**小使用面积120平方米以上，低于120平方米的申请，一概不予受理。
4、根据面积的大小不同，总投资额：80-98万（使用面积120-300平方米）。以120-300平方米为例说明：
①总投资98万左右（二、三线城市稍低，主要是房租的不同）；
②10个月左右可收回全部投资，以后正常情况下每年可盈利100万左右（全国不同城市，不同地段平均额），盈利的多少主要取决于地段及房租高低；
③食品半成品占营业额的30-35％（不同地区半成品价格不同，毛利润率也不一样），即直接成本为30-35％，对应的毛利润率为65％-70％，如果每天流水（营业额）为1万，扣除米、肉、调料等直接成本后毛利为6500-7000元（人民币，余同）；
④纯利润率一般为25-40％（不同地区房租，工人工资等不同，故纯利润也不同，如果是自有房产，纯利润率可达50％以上），毛利润扣除房租，工资，水电，管理费等费用后即为纯利润；
⑤工人18-25人，工资500-1000元不等。
5、性价比**高的店铺为大型社区周边的商铺，以及各种卖场，超市（店中店），商业中心的旺铺一般很难租到，若能租到，租金虽贵，但翻台率极高，营业额也高。
6、开店模式为：整店输出，连锁经营，万店如一。从上门选址到登门装修、现场设备安装、店长店员培训、店长店员总部直营店一对一现场实习、开业策划、上门开业等一条龙交钥匙开店工程，包括一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等**打包解决方案等，让投资者无后顾之忧。
7、快餐店的税收政策灵活，一般为定税，税赋较低，利润容易**大化，且利润干净，深受广大投资者欢迎。
8、“喜胜客”目前仅接受过往商业履历长，当地人脉资源好，有实力的投资者加盟，宁好勿滥，确保家家成功，目前，一个地区级别只发展1家。
9、从正式签定合约开始到正式开业，一般需2个月左右。
10、先进的经营管理模式，完善的管理制度，成熟的傻瓜式的收银及会计系统，便于投资者及时掌握每天的收入情况。
11、加盟程序：
①签定意向合约，交纳定金10000-20000元，此款用于总部人员前往投资者所在地勘察由投资者所预选的店址，进行商圈分析之费用储备，若选址成功，扣除费用后余款抵加盟金，否则余款退还。若反复前往勘察，费用超出储备金，则由投资者补足。
②选址成功后，签定正式合同，同时交纳加盟金、装修费用、设备费用、保证金等总额的50％，设备及安装人员、装修人员到投资者所在地后付另外30％，余款20％等设备安装、装修及人员培训、一对一实习完毕后，开业前付清。
③由总部派人策划主持隆重开业。
④开业后，由片区经理助理持续地定期跟踪督导。
二、背景资料
1、世界上**家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了高潮。如今世界**的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。
2、中国餐饮市场2006年已经超过10000亿元，连续16年保持2位数字的增长，位列高增长业态。每年利润复合增长率稳定且高达20％左右，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高复合增长！
3、纵观中国快餐市场，近五年来一直保持强劲的发展势头。每年快餐业营业额的增长高于整个餐饮业增长平均值7个百分点。