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梧州研究中心致力于解决制约我省渔业发展的关键技术与突出难题。主要承担水产主导品种选育、水产重大疫病防控、水产养殖方式、水生生物资源养护、渔业生态环境保护与修复、渔业装备与工程、渔业信息与战略研究、增殖放流等研究、应用与推广；承担渔业水域、生态环境监测、评价与保护；水产品质量检测与安全监控，无公害水产品产地认定、产品认证、国标、行标和地方标准的制定，水产品质量的考核和等级检验，无公害农产品、添加剂、