武汉阿卜沃德食品有限公司

武汉阿卜沃德食品有限公司(英文名称：WUHAN UPWARD FOODS GO., LTD)座落于武汉市汉南区协子河18号，属汉南纱帽街招商引资企业。阿卜沃德为英文upward音译，意为“向上”，公司创立于2002年元月，是一家自主经营、自负盈亏的民营企业，法人代表：蔡防修。公司的主要产品为淡水鱼深加工的熟食系列，目前产品有江鳙鱼、家常鱼、香糟鱼、玫瑰鱼、哈利鱼、鱼糕、风味无骨鱼等2个系列共30多个品种。公司现有员工106名，其中，大多数生产员工为下岗后再就业员工，目前日加工鲜鱼能力达到8吨，产品远销26个省、自治区、直辖市，并且受到了广大客商及消费基者的一致好评。
我公司现与华中农业大学食品科技学院、华中科技大学、武汉质量技术监督局、武汉全格食品有限公司、江夏区锦宇食品厂等多家机构、企业紧密合作，严格把关，确保产品质量。公司生产自2002年元月起步，依靠自有资金不断发展壮大。在创业之初一无技术，二无充裕资金的艰苦条件下，高起点、严要求，多次进行大胆的生产试验，不断改进原有生产工艺，终在生产技术上取得了多项突破，特别是率先解决了武汉地区高温炎热条件下生产加工及鱼类软罐头生产过程破损高的系列难题，鲜鱼加工能力由刚开始的日加工鲜鱼800kg到现在日加工鲜鱼8吨，仅2003年度加工鲜鱼约达2000吨，产成品1060吨。生产品种由原来的一个系列6个品种发展到现在的2个系列30多个品种。我公司也一跃成了湖北地区淡水鱼熟食加工企业中生产量的企业之一。公司在取得可观经济效益的同时，还解决了汉南区4000余亩水面淡水鱼销售难题，带动了290户渔民增收致富，并解决了当地92名下岗职工再就业。